Dana İşkembe – Taze ve Hijyenik

Dana işkembe, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup özellikle kış aylarında şifa kaynağı olarak tercih edilir. Ürünümüz özenle seçilmiş, taze ve hijyenik koşullarda hazırlanmıştır. Yüksek protein, vitamin ve mineral içeriği sayesinde sağlıklı bir besin kaynağı sunar.

Pişirme Önerisi:

Dana işkembeyi pişirmeden önce iyice yıkayın ve yaklaşık 1-2 saat suda bekleterek temizleyin. Ardından tencereye alarak bir miktar su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynama esnasında suyu bir kez süzerek taze su ekleyin ve işkembeyi yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmış işkembeyi küçük parçalara ayırarak, klasik işkembe çorbası tarifinize göre baharat ve soslarla zenginleştirebilirsiniz. Sarımsak, sirke ve limon suyu ile tatlandırarak lezzetini ön plana çıkarabilirsiniz.

Sıcacık bir işkembe çorbası hazırlayarak sofralarınıza geleneksel bir lezzet katın!